Ce menu n’est pas servi actuellement suite à la fermeture du restaurant

 

Nos plats sont cuisinés à partir de produits frais et / ou en privilégiant les producteurs locaux

Pour Commencer

Cannelloni de volaille et wasabi                                                      13 €

9 Escargots du Pays d’Othe en coquille à la Bourguignonne     12 €

Roulé de poireaux maquereau en deux façons et beaufort       13 €

Pressé de foie gras au magret fumé  artichaut et abricot           16€

Pour Suivre

Dorade royale pomme fondante  chorizo céleri vivace               23€

Symphonie en Bourgogne  Filet de boeuf  chaource                   28€
 » Pom Pom Pom  »  

Avant douceur

Plateau de fromages de l’Armance et de Bourgogne                   8€

Faisselle de Fromage blanc                                                               5€
( sucre ou fines herbes ou coulis de fruits )

Douceur

Entremet chocolat blanc fraise                                                       9€

Tartelette citron mérinugée revisitée                                            9€

Coupe de glaces ou sorbets                                                             9€
Artisan Glacier  » Histoires de Glace  »
Supl Chantilly  1,50 €